Mogyorókenyér (Paelo) Vashiány :)

Jártam körzeti dokinál, még régebben, pár hete. 
Vérszegény vagyok, de mióta is??? Talán születésemtől fogva.... Na, lehet később kezdődött.
Mikor a feleségének a 3. terhességéről beszélt, csak pislogtam. 
Feleségének is hasonló bajai voltak. Hölgy okos volt, mert a vasakat tartalmazó élelmiszereket ette, és a bogyókat nem. 
Így amikor a doki nekem is ezt ajánlotta kikerekedett a szemem! Azt hittem valami drága különféle utakon beszerezhető csodaszert ajánl. 
Kiderült a magvakat! Szezámmagot főként!!! 
Szervezetemből a kis-drága, amit tud elszed, így ezeket pótolni kell!!!
Azóta utána jártam dolgoknak, és tatám:
Vasat tartalmazó magvak kis csokra:
-Mogyoró
-Dió
-Szezámmag
-Mák
Gyümölcsök közül:
-Málna
-Görögdinnye
-Fekete ribizli
-Áfonya

Mivel a mogyorót egyéb okok miatt nem tudom megrágni, vagy is félek tőle...
Így maradt az egyéb felhasználása:

Paelo kenyér
20 dkg blansírozott mandulaőrlemény, vagy mogyorópehely (darált mogyoró)

1/2 tk só

1/2 tk szódabikarbóna

3 db tojás

1/2 tk Xilit vagy másmilyen édesítő.
Egy tálba összekevered a száraz hozzávalókat. Egy másik tálba a nedves hozzá valókat. Harmadik lépésben elegyíted a kettőt, majd 175 fokos előmelegített, légkeveréses sütőbe teszed a tésztát és 35 perc alatt készre sütöd!

Tényleg nagyon könnyű, és hát nem a legfinomabb, de érdekes ;) Bár mindenkinek más az ízlése :)

Recept forrás ITT található

Gyümölcstorta

Ezt a receptet, 1999-ben kaptam egy cukrász ismerősömtől. :)
Akkor javában tombolt a tortának a sütési láza, lehet még valahol most is heti szinten van. Nálunk nyáron 2x télen 1x. Anyukám nincs oda érte vagy kitudja...

Recept:
Nagy formához:

• 4 tojás
• 18dkg cukor
• 14dkg liszt
• 10dkg margarin
  Ezeket összedolgozzuk és a kikent zsemlemorzsázott formába öntjük. kb 15-20 perc alatt készre sül. Nálunk a gázsütő 5 fokozatán. Mikor szép barna, akkor kivesszük s ütőből és kiöntjük a formából!

Kicsi formához:

•  3 tojás
• 12 dkg cukor
• 10 dkg liszt
• 7 dkg margarin
  Ezeket összedolgozzuk és a kikent zsemlemorzsázott formába öntjük. kb 15-20 perc alatt készre sül. Nálunk a gázsütő 5 fokozatán. Mikor szép barna, akkor kivesszük s ütőből és kiöntjük a formából!

Folytatásként 0,5dl tejből és pudingporból pudingot főzünk, ráöntjük gyümölccsel díszítjük, és zselével leöntjük. A maradék krémet tálkába rakjuk :)
Tejszínhabbal vagy a nélkül tálalható. :)

Ezaz almás fele volt :)

Hajas tapasztalatok

Mivel a család hajilag le van pukkanva, így elkészítettem saját részre a sampont! 

Lukrécia receptje alapján.

Extra kímélő sampon házilag
A természetes hajmosásra vágyók, ha nem akartak méregdrága natúrkozmetikai termékeket venni, eddig csak a tojást, a szódabikarbónát vagy az agyagot használhatták. De sokan vágynak igazi samponra, ami megtisztítja a hajat, mégsincs káros hatása, tovább eláll mint a tojássampon, és nem kell mosás előtt kutyulni.
Legtöbb összetevőjét ismerjük már, a tenzidet biztosan megkaphatod a Naturkencétől (Plantaren) vagy a Cosmiótól, a Biokons pedig egy illóolajokból készített tartósítószer, ez is kezd már elterjedni. Nekem nagyon szimpatikus, mert teljesen természetes, és az illata is jó.

 Hozzávalók

• 300 ml desztillált (ioncserélt) víz
• 15 ml Alkil-poliglükozid vagy decil-glükozid
• 5 evőkanál tengeri só
• 1 evőkanál kókusz olaj
• 1 evőkanál méz
• 1 evőkanál glicerin
• 1 evőkanál mandula olaj
• 1 evőkanál lysolecithin
• 1 evőkanál guar gumi/solagum/xanthan gumi
• 15 csepp illóolaj
• 40 csepp Biokons

Elkészítés
Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a sót. Jól keverjük el, hogy teljesen feloldódjon. Hagyjuk egy kicsit hűlni, közben keverjük el a tenzidet (decil glükozid) az olajokkal és a lysolecitinnel hogy teljesen homogén legyen. A sós vízhez adjuk hozzá a glicerint és a mézet, majd folyamatos gépi keverés mellett apránként a sűrítőanyagot (guar gumi). Ha jól elkeveredett, öntsük össze, végül pár csepp illóolajjal illatosítsuk és adjuk hozzá a tartósítószert (Biokons) is.

Beálltam kísérleti nyúlnak??? Úgy is mondhatnám.
Viszont hiányzott valami, valami balzsam.
 

Aloe-jojoba hajkondícionáló
Ez egy hajmosás után használható, öblítést nem igénylő hajbalzsam receptje. Hidratálja a hajat, fényt és tartást ad neki. A hozzávalók arányát változtathatjuk szükség szerint.

Hozzávalók

• 10 ml jojoba olaj
• 30 ml aloe vera gél
• 5 csepp illóolaj

Elkészítés
Szerezzünk egy üres szórófejes (sprays) üveget. A jojoba olajat öntsük a flakonba, majd tegyük bele az illóolajat. Korpás hajra használhatjuk a következő olajokat: zsálya, levendula, pacsuli, rozmaring, teafa, ylang-ylang. Zsíros hajra: citrom, bazsalikom, pacsuli, rozmaring, teafa, ylang-ylang. Száraz hajra: mirha, borsmenta. Normál hajra bármit aminek tetszik az illata. Végül adjuk hozzá az aloe gél, és jó sokáig rázogassuk. Nagyon fontos, hogy minden használat előtt jól rázzuk fel, ugyanis az aloe és az olaj nem oldódik, csak keveredik egymással. Általában a hajvégekre fújjuk, illetve az egész hajra. Ha a fejbőrt akarjuk kezelni, akkor azt is fújjuk be, jól masszírozzuk a fej bőrébe. Ha túl zsírosnak találjuk a folyadékot, tegyünk bele több aloe gélt. 

Ezt is megtaláltam Lukrécia oldalán.
Tetszett a sampon, de viszket a fejbőröm… kicsi változtatás rajta, mandulaolaj helyett jojobaolaj. 

Jojobával jó viszonyba kerültem.
Olvastam, serkenti a hajnövekedést, fejbőrt nyugtatja, viszketésre nagyon jó!
Mivel a balzsamba az volt, így tapasztaltam is pár dolgot.
Erre a fodrászom hívta fel a figyelmem. 1 hónapi használat után:
Dúsabb, jobb tapintású a hajam! Észrevettem, nő!! Gyorsabban! 

Már meg van mit adok a lepukkant hajúaknak :)

Festés: Felkerült egy link, ahol magyarul is megtalálható a hennás színesedés.
http://www.hennaforhair.com/freebooks/

Fórum: 
http://lukreciakencei.hu/forum/hajfestes-termeszetesen

Viszont előtte Logonát ajánlják. Növényi alapanyagú tápláló hajfesték por.
3 hónap az ammóniás festék után. Ha nem hagyunk szünetet az ammóniás és a természetes között hajroncsolás lesz belőle. A bele fektetett munka kárba vész...

Átmenet a növényi összetevős.
Mivel nőiesen fiús hajam van, így ez kitolódik 4 hónapra :)

Receptek forrás:

http://lukreciakencei.hu/recept/testapolas/hajapolas/samponok/extra-kimelo-sampon-hazilag

http://lukreciakencei.hu/recept/testapolas/hajapolas/hajkondicionalok/aloe-jojoba-hajkondicionalo

Kellemes Nyulat! :)

Mostanában felénk, csak ennyit mondanak :)
Jártam tojás múzeumban. Valahogy kicsit elgondolkodtam, a tojás halotti ajándék... ugyan is a halottak mellé rakták őseink, hogy a túlvilágon is legyen mit enniük.

Most hungarocell totyikat osztogatok :) Aki akarja kidobja, aki akarja elrakja :) Felénk még virágot is szokás adni, de mi a temetőbe vittük ki. :) Ott is vannak férfi embereink :) Csoki nyúl tojással karöltve, amit kaptam munkahelyen bele került a sütibe :) Minek adjak bárkinek is? Szép, és talán hasznos is, de ki bír annyi csokit megenni? Okés ne magamból indujjak ki :)

Képen a húsvéti maradékok láthatók XD 

Ennyi totyi maradt :) Tollak is jobban látszódnak. :) 

Sütemény a lényeg! 

Az egyik a már ide is felrakott süti a Kráter szelet, diabetikusba :) 

Másik pedig valami újdonság :) 

Háromszoros élvezet

Hozzávalók

• Krém

2 csomag habfixáló, 0,5 l tejszín, kocka alakú háztartási keksz, rum, kávé, 10 dkg tejcsoki, 25 dkg porcukor, 25 dkg Rama, 6 dl tej, 2 csomag vaníliás puding, 7 tojássárgája, csokireszelék

• Tészta

1 csomag sütőpor, 4 evőkanál liszt, 15 dkg darált dió, 20 dkg cukor, 7 tojásfehérje

---

Elkészítés

A tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan. A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított Ramával. A krém felébe belekeverjük a felolvasztott tejcsokit. A kekszet rummal ízesített kávéba áztatjuk. Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém. A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük.

Ezekkel az információkkal kívánok Kellemes Húsvéti Ünnepeket! :) 

 

Mosoly tárgya...

A Blogom él, még akkor is, ha nem írok bele semmit :)

Örülök nekijje :)

Karácsony közeledtével... a sütemények vették át a főszerepet... Azért is mosolygok, hiszen mi nyáron is megsütjük a karácsonyi tortát XD Télen pedig a nyári sütiket XD Kicsavart emberek vagyunk... 

Látszik a karácsonyi tortás bejegyzés vette át a héten a főszerepet, kártyák csúfos bukást hajtottak végre, és az internet előnye és hátránya, amit hú kik is megnéztek,  de a legutóbbi agyament irományom is szép helyen van :)Nem vagyok becsiccsentve, pedig boros almát eszegetek :)

BOROS ALMA!

Fél üveg bort bele öntöttem egy tűzálló edénybe, a gázon alá gyújtottam, 2 almát bele vagdaltam, loccsanás nélkül... :) cukor, fahéj, vacsorámat elfogyasztottam, és tettem bele szegfűszeget, gyömbért, ánizst, és mazsolát olyan szép nagy szeműt, ami csak Lidl-ből beszerezhető :) méz nem hiányozhat... tartalékra vettem ne forrjon annyira :) Anyukámmal beszélgettem, nővéremmel beszéltem telefonon, és email-t írtam... kicsoszogtam és lekapcsoltam a megpuhult alma alatt a gázt. 

Az eredmény magáért beszél, nem sok alkohol tartalom, duplára nőtt mézédes mazsola, krémesre főtt alma enyhén fűszeres bor ízzel :)

Ez a recept Váry Gábor honlapjáról van...  vagy is az almasütő receptje... ja Ő árulja az alma sütőt és kedvcsinálóként van leírva :) 

Íze biztos finomabb lenne benne, de így sem elhanyagolható :)

Hűha lehet még is van némi alkohol tartalma? De jó meleg van bent... XD